Kardamom plod – celý
Kód: 862/100Související produkty
Detailní popis produktu
Kardamovník obecný (Elettaria cardamomum) pochází z deštných pralesů v jihozápadní Indii. Je to bylina dorůstající běžně do výšky 2-4 metrů (za příznivých podmínek až 5 metrů). Květy jsou bílé až nažloutlé s tmavě růžovými okraji. Plodem jsou nazelenalé tobolky se semeny hnědé až červené barvy. Mají specifickou pikantní, lehce citrusovou, zázvorovou chuť a vůni. Ideální je plody rozdrtit a ihned zpracovat, aby si zachovaly své aroma. Hodí se, jak do sladkých, tak do slaných pokrmů.
Možnosti využití: koření, čajové směsi, tinktura
Složení: kardamom plod celý
Skladujte v suchu při teplotě do 25°C.
Výrobce: Plantona, s.r.o. - Zátiší 94/18, Cheb 350 02
Země původu mimo EU
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.